Nc'nean 2017 AON 17-519 | Calvados Cask | 7 Jahre | 60,2% | 700 ml

Nc’nean 2017 AON 17-519 – Calvados Cask | 7 Jahre | Single Cask

Schottische Reinheit trifft normannische Eleganz

Manche Begegnungen sind so unwahrscheinlich wie unvergesslich. Der Nc’nean 2017 AON 17-519 ist eine solche: Ein Highland Single Malt, der sieben Jahre lang in einem ehemaligen Calvados-Fass reifte und dabei die Reinheit schottischer Destillierkunst mit dem fruchtigen Charme normannischer Apfelbrände zu etwas Einzigartigem verschmilzt. Limitiert auf 342 Flaschen – ein Whisky für jene, die das Besondere suchen.

Nachhaltige Brennkunst aus den westlichen Highlands

Nc’nean gehört zu den mutigsten Destillerien Schottlands. Als zertifiziertes B Corp-Unternehmen produziert die Brennerei aus 100 % schottischer Bio-Gerste, betreibt ihre Anlagen mit erneuerbarer Energie und füllt in 100 % recyceltes Glas ab. Der AON 17-519 – „Aon“ bedeutet auf Gälisch „eins“ – steht für die Philosophie des Hauses: Jedes Fass ist ein Unikat, jede Abfüllung ein Statement.

Ein Aromenprofil voller Überraschungen

Die Nase eröffnet mit einem lebhaften Bouquet aus frischen Äpfeln, reifen Birnen und einem Hauch Aprikosenmarmelade – das Calvados-Fass macht sich sofort bemerkbar. Am Gaumen folgt eine cremige, ölige Textur mit Noten von Tarte Tatin, Vanillecreme und einem Anflug von Ingwer und weißem Pfeffer. Der Abgang ist lang, würzig und elegant, mit einem letzten Nachhall von getrockneten Aprikosen und feiner Eiche – komplex, ausgewogen und unverwechselbar.

Für Sammler und Entdecker

Mit 60,2 % Vol. auf Fassstärke abgefüllt, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff – dieser Whisky zeigt sich so, wie er aus dem Fass kommt: authentisch und unverfälscht. Pur genossen entfaltet er seine volle Komplexität; ein Spritzer Wasser öffnet zusätzliche Aromenebenen. Eine Flasche, die im Regal Geschichten erzählt – und im Glas noch mehr.

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