Mars The Y.A. #3 - Blended Malt Japanese Whisky - Yakushima Aging

Alpin oder subtropisch gereift, getorft oder ungetorft – Mars hat sie alle. Eine der Säulen der japanischen Brennereilandschaft produziert mit zwei Destillerien und drei Warehouses in unterschiedlichen Klimazonen eine komplexe Whiskyvielfalt.

In der Y.A.-Reihe treffen alle drei Standorte des Unternehmens zusammen: Single Malts der Brennereien Komagatake und Tsunuki, gereift im Fasslager auf der Insel Yakushima (Y.A. = Yakushima Aging). Das UNESCO-Weltkulturerbe ist regenreich und Temperaturschwankungen ausgesetzt. Für die Blended Whiskys bedeutet das: ein beschleunigter Reifungsprozess, tiefe Komplexität und lebendiger Charakter.

Mars The Y.A. #3 fängt die Seele von Yakushima ein – mit hellen, spritzigen Zitrusfrüchten, die unter der tropischen Sonne der Insel reiften, einer subtilen Mineralität aus der Meeresluft und einer vollmundigen Textur, die die ungezähmte Schönheit der Insel widerspiegelt.

Tasting Notes

Nase: Sanfte Aromen von Kumquatkonfitüre und Zitronentee sowie süße und dichte Aromen, die an Honig, Leder und Mineralien erinnern, ergänzen sich harmonisch.

Gaumen: Sanft, fruchtig und geschmeidig, mit einer Mineralität, die an Meeresbrisen erinnert, und einem angenehm abgerundeten, getreidigen Ausklang.

Nachklang: Ein wenig Torf, ein wenig Sherry, ein wenig Würze, und darüber bleibt eine angenehme Süße auf der Zunge zurück.

Technische Details

• Herkunft: Japan
• Fasstyp: Oak Casks
• Alkoholgehalt: 51% vol.
• Flaschengröße: 0,7 Liter
• Nicht gefärbt
• Nicht kühlfiltriert