Glasgow 1770 8 y.o. – Bourbon Cask – Lightly Peated

Die Glasgow Distillery stellt ihrem kürzlich releasten Ruby Port Cask eine weitere Abfüllung mit Altersangabe zur Seite, die in den kommenden Jahren schrittweise erhöht wird. Der Glasgow 1770 8 y.o. – Bourbon Cask vereint zwei von Glasgows Produktionsstilen zu gleichen Teilen: doppelt destillierten ungetorften Single Malt und doppelt destillierten getorften Single Malt.

Batch 1 besteht aus insgesamt sechs First Fill Bourbon Barrels. Die klassische Reifung bringt den tropisch-fruchtigen Kerncharakter der zweifach gebrannten Glasgow-Whiskys zur Geltung und reichert ihn mit üppiger Vanille und Blütenhonig, süßem Rauch sowie Shortbread und Eichenwürze an.

Der achtjährige Single Malt ist die bislang älteste Core-Range-Abfüllung einer der spannendsten „New Wave"-Whiskyproduzenten Schottlands. 2015 wurde die Brennerei gegründet – das jüngste Destillat der limitierten Jahresedition entstand am 28.09.2017.

Produktdetails:

• Single Malt Scotch Whisky
• Limited Edition Release
• 8 Jahre
• Destilliert: bis 28/09/2017
• Abgefüllt: 08/10/2025
• Herkunft: Schottland, Lowlands
• Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels
• Fassnr.: 17/264 + 17/269 + 17/272 (unpeated), 17/674 + 17/676 + 17/699 (peated)
• 1.400 Flaschen (insgesamt)
• 54% vol.
• 0,7 Liter
• Nicht kühlfiltriert
• Nicht gefärbt

Tasting Notes:

Nase: Blumiger Honig und Vanille mit einem Hauch von süßem Rauch. Durchgehend blumige Untertöne mit Noten von kandierten Äpfeln und buttrigen Zitrusfrüchten.

Gaumen: Sofort samtig mit Noten von üppiger Vanille und Doppelrahm, gefolgt von tropischer Ananas, süßer Clementine und malzigem Shortbread.

Nachklang: Langanhaltend und vanillebetont, mit kontinuierlichen Noten von süßem Rauch und kräftiger Eichenwürze.