Fofftein Seel Likör 0,7 l

Fofftein Seel erinnert mit Rosinen, Zitrone, Orange, Vanille, Mandelnoten und Zimt an die aromatische Fülle des Bremer Klabens. Eine feine Salznote setzt einen spannenden Kontrast zur buttrigen Süße.

Eine Spirituose mit Geschichte

Die erzählerische Inszenierung des Herstellers führt ins Bremen des Jahres 1827 und greift den Kriminalfall um Gesche Gottfried auf. Die Geschichte ist Teil der Inszenierung von Copper & Brave, nicht die Herkunftsgeschichte der Zutaten.

Tasting Notes

Aroma: Die verführerische Schwere von Rosinen, steigt aromatisch in die Nase wie ein süßes Gift, getragen durch die erfrischende Leichtigkeit zitrischer Noten. Unter der schmeichelnden Fülle werden weitere Duftebenen wahrnehmbar, die diesem Bouquet eine unerwartete Tiefe verleihen – sanfte Vanille, feine Mandeln und ein Hauch von Kardamom offenbaren sich wie Schatten im Nebel. Geschmack: Auf der Zunge entfaltet dieser edle Corpus Delicti Likör die leicht buttrige Süße eines sinnlichen Festgebäcks. Was zuvor den Geruchssinn erfreute, verweilt nun trügerisch, verheißungsvoll und berauschend am Gaumen. Nachklang: Noch lange nachdem das vollmundige Venenum die Kehle hinabgestiegen ist, klingt der besondere Charakter jeder Ingredienz nach. Die intensive Geschmacksvielfalt, die an die Reichhaltigkeit des Bremer Klabens erinnert, umschmeichelt die Gedanken für einige angenehme Momente, bis sich im warmen Schatten des letzten Tons das Süße und das Dunkle vermählen.

Unsere Trinkempfehlung

Zum Kennenlernen empfehlen wir eine kleine Portion pur im Tastingglas. So lässt sich das Zusammenspiel der Aromen in Ruhe entdecken.

Produktdetails

• Hersteller: Copper & Brave
• Produkttyp: Likör
• Inhalt: 0,7 l
• Alkoholgehalt: 31 % vol.
• Inverkehrbringer: Copper & Brave, Eiswerkestraße 2, 27572 Bremerhaven, Deutschland