Edradour 12 Jahre Highland Single Malt Cask Strength 60,7%

Nur 1.628 Flaschen wurden von diesem Highland-Schatz abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Edradour bemerkenswert macht. Es ist die unverfälschte Kraft der Highlands, die hier in ihrer reinsten Form – direkt aus dem Fass und ohne jegliche Kompromisse – eingefangen wurde.

Handwerkliche Präzision aus Schottlands kleinem Juwel

Die Destillerie Edradour, oft als „Scotland's Little Gem“ bezeichnet, bewahrt sich seit 1825 ihren tief verwurzelten, traditionellen Charakter. Dieser Single Malt reifte seit dem 31. August 2013 für volle zwölf Jahre in acht selektierten Bourbon-Fässern, bevor er am 17. Dezember 2025 in die markante Ibisco-Flasche gefüllt wurde. Die Präsentation in der edlen schwarzen Röhre unterstreicht den besonderen Anspruch dieser Abfüllung, die gänzlich auf Kühlfiltration und Farbstoffe verzichtet.

Eine goldene Symphonie aus Vanille und Eichenholz

Im Glas präsentiert sich das Destillat in einem satten Bernsteingold und verströmt sofort ein intensives Bouquet von süßer Vanille, cremigem Honig und warmem Karamell. Am Gaumen entfaltet die gemaelzte Gerste ihre volle Komplexität, getragen von einer beeindruckenden Fassstärke von 60,7 % Vol., die Noten von Kokos und kräftiger Eiche präzise transportiert. Der Nachklang ist langanhaltend und elegant, wobei fruchtige Vanille-Akzente den Abschluss bilden.

Authentischer Genuss für Kenner kräftiger Malts

Dieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Unverfälschte suchen und die Intensität eines Natural Cask Strength Whiskys zu schätzen wissen. Aufgrund seines kraftvollen Volumens lädt er dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die feinen Nuancen der Bourbon-Reifung schrittweise zu entdecken. Er ist der ideale Begleiter für besondere Momente, in denen die handwerkliche Qualität im Vordergrund steht.