Carpathian Single Malt – Cognac Cask

Reife Trauben, getrocknete Aprikosen und eine warme, feine Würze: Der Carpathian Single Malt – Cognac Cask erzählt von einer Begegnung zwischen rumänischer Whisky-Handwerkskunst und französischer Fasskultur. Die Reifung im Cognacfass verleiht diesem Single Malt ein fruchtbetontes Profil, in dem elegante Süße und Eichenholz zusammenfinden.

Rumänische Herkunft, französischer Fasscharakter

In der Alexandrion Saber 1789 Distillery wird Gerste aus der Subkarpatenregion durch zweifache Pot-Still-Destillation zu Single Malt verarbeitet. Das wärmere Klima Rumäniens prägt die Reifung und bildet den Rahmen für das Zusammenspiel von Destillat und Cognacfass.

Im Glas treffen Noten von Weinbrand und Honig auf Vanillecreme, helle Schokolade und feine Würze. Ein Whisky für alle, die fruchtige Fassnoten und einen weichen, runden Gaumen schätzen.

Tasting Notes

Aroma: Reife Trauben, getrocknete Aprikosen, Vanillecreme, ein Hauch Eichenholz.
Geschmack: Weich und rund, mit Noten von Weinbrand, Honig, heller Schokolade und feiner Würze.
Nachklang: Lang, warm, fruchtig-würzig mit eleganter Holznote.

Unsere Trinkempfehlung

Am besten zunächst pur in einem Nosingglas genießen und dem Whisky etwas Zeit im Glas geben. So lässt sich das Zusammenspiel von Frucht, Süße und Fasswürze in Ruhe entdecken.

Die Fakten auf einen Blick

• Typ: Single Malt Whisky
• Herkunft: Rumänien
• Destillerie: Alexandrion Saber 1789 Distillery
• Gerste: aus der Subkarpatenregion
• Destillation: zweifache Pot-Still-Destillation
• Fassreifung: Cognacfass
• Inhalt: 0,70 l
• Alkoholgehalt: 46 % vol.

Mit 46 % vol. abgefüllt, ungefiltert und naturbelassen.