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Murray McDavid

Caol Ila 2018/2026 - 8 y.o.- Madeira Cask Finish - Cask Partnership Series - Murray McDavid

€4490
€6414 / l
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Wo der ungestüme maritime Charakter von Islay auf das geduldige Handwerk portugiesischer Winzer trifft, entstehen Tropfen, die eine faszinierende Brücke zwischen Nord und Süd schlagen. Dieser Caol Ila aus der „Cask Partnership Series“ ist ein Paradebeispiel für die Kunst der Nachreifung, bei der sich rauchige Intensität und weinelegante Süße in einem harmonischen Dialog begegnen.

Im Herzen dieser Abfüllung des unabhängigen Abfüllers Murray McDavid steht die Destillerie Caol Ila, deren Destillat für seine präzisen Torf- und Zitrusnoten bekannt ist. Nach der Destillation im Jahr 2018 reifte dieser Single Malt für acht Jahre, wobei er sein prägendes Finish in traditionellen Barriques von Justino's Madeira erhielt – einem renommierten Haus, das bereits seit 1870 auf der Atlantikinsel besteht. Die Vermählung des Islay-Whiskys mit den Rückständen der verstärkten Weine verleiht dem Brand eine Komplexität, die durch die Abfüllung in Fassstärke von 54,9 % Vol. sowie den Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe unverfälscht bewahrt wurde.

Tasting Notes

Aroma : Feiner Zitrusrauch und maritimer Torf treffen auf die markante Würze von Räucherspeck. Dahinter entfaltet sich die sanfte Süße von Ahornsirup und eingekochter Marmelade.
Geschmack : Kraftvoller Torf verschmilzt mit der viskosen Süße von Ahornsirup und fruchtiger Marmelade. Eine lebhafte Pfeffernote setzt präzise Akzente und ergänzt die rauchige Tiefe.
Nachklang : Das Finale ist geprägt von langanhaltendem Rauch und einer würzigen Note. Eine feine Fruchtsüße verweilt elegant und rundet den Ausklang harmonisch ab.

Unsere Trinkempfehlung

Zum Kennenlernen empfehlen wir eine kleine Portion pur im Tastingglas. Bei kräftigen Abfüllungen können wenige Tropfen Wasser weitere Aromen öffnen.

Produktdetails

  • Alter: 8 Jahre
  • Herkunftsland: Schottland
  • Produktkategorie: Whisky
  • Rauch: Stark rauchig
  • Verpackung: ohne
  • Produkttyp: Single Malt
  • Region: Islay
  • Volumen: 0.7
  • Destillationsjahr: 2018
  • Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE
  • Abfüller: Murray McDavid
  • Abfülljahr: 2026
  • Serie: Cask Partnership Series
  • Fassgröße: Barrique
  • Allergene: Keine
  • Alkoholgehalt: 54.9 % vol.
  • Artikelnummer: 124131

Ohne Farbstoff. Nicht kühlgefiltert.

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Wo der ungestüme maritime Charakter von Islay auf das geduldige Handwerk portugiesischer Winzer trifft, entstehen Tropfen, die eine faszinierende Brücke zwischen Nord und Süd schlagen. Dieser Caol Ila aus der „Cask Partnership Series“ ist ein Paradebeispiel für die Kunst der Nachreifung, bei der sich rauchige Intensität und weinelegante Süße in einem harmonischen Dialog begegnen.

Im Herzen dieser Abfüllung des unabhängigen Abfüllers Murray McDavid steht die Destillerie Caol Ila, deren Destillat für seine präzisen Torf- und Zitrusnoten bekannt ist. Nach der Destillation im Jahr 2018 reifte dieser Single Malt für acht Jahre, wobei er sein prägendes Finish in traditionellen Barriques von Justino's Madeira erhielt – einem renommierten Haus, das bereits seit 1870 auf der Atlantikinsel besteht. Die Vermählung des Islay-Whiskys mit den Rückständen der verstärkten Weine verleiht dem Brand eine Komplexität, die durch die Abfüllung in Fassstärke von 54,9 % Vol. sowie den Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe unverfälscht bewahrt wurde.

Tasting Notes

Aroma : Feiner Zitrusrauch und maritimer Torf treffen auf die markante Würze von Räucherspeck. Dahinter entfaltet sich die sanfte Süße von Ahornsirup und eingekochter Marmelade.
Geschmack : Kraftvoller Torf verschmilzt mit der viskosen Süße von Ahornsirup und fruchtiger Marmelade. Eine lebhafte Pfeffernote setzt präzise Akzente und ergänzt die rauchige Tiefe.
Nachklang : Das Finale ist geprägt von langanhaltendem Rauch und einer würzigen Note. Eine feine Fruchtsüße verweilt elegant und rundet den Ausklang harmonisch ab.

Unsere Trinkempfehlung

Zum Kennenlernen empfehlen wir eine kleine Portion pur im Tastingglas. Bei kräftigen Abfüllungen können wenige Tropfen Wasser weitere Aromen öffnen.

Produktdetails

  • Alter: 8 Jahre
  • Herkunftsland: Schottland
  • Produktkategorie: Whisky
  • Rauch: Stark rauchig
  • Verpackung: ohne
  • Produkttyp: Single Malt
  • Region: Islay
  • Volumen: 0.7
  • Destillationsjahr: 2018
  • Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE
  • Abfüller: Murray McDavid
  • Abfülljahr: 2026
  • Serie: Cask Partnership Series
  • Fassgröße: Barrique
  • Allergene: Keine
  • Alkoholgehalt: 54.9 % vol.
  • Artikelnummer: 124131

Ohne Farbstoff. Nicht kühlgefiltert.