{"product_id":"ballechin-18-y-o-cask-strength-batch-2","title":"Ballechin 18 y.o. - Cask Strength Batch #2","description":"\u003ch2\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Präsente Rauchschichten verbinden sich elegant mit den fruchtigen Nuancen getrockneter Aprikosen und Datteln. Geröstete Walnüsse und schmelzendes Karamell verleihen dem Bouquet eine tiefgründige Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller Körper mit markanten Torfnoten, knackigem Apfel und süßen Rosinen. Gebrannte Mandeln, würziger Zimt und ein Hauch von feinherbem Tabak sorgen für ein vielschichtiges Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachklang:\u003c\/strong\u003e Das Finale beeindruckt durch seine anhaltende Intensität und den dominanten, reichen Rauch. Ein Nachhall von weichem Karamell und subtilem Tabak rundet das Erlebnis meisterhaft ab.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBeschreibung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Zeitkomponente spielt bei diesem Highland Single Malt eine entscheidende Rolle, denn achtzehn Jahre Reifezeit haben den ursprünglich ungestümen Torfrauch in eine harmonische Tiefe verwandelt. In der Stille der Highlands entwickelte sich ein Destillat, das die rohe Kraft des Elements Feuer mit der Eleganz langjähriger Fasslagerung vereint.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Verbindung von Torf und Tradition aus Pitlochry\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBallechin markiert die stark rauchige Seite der Edradour Distillery, wobei die verwendete Gerste auf ein Niveau von mindestens 50ppm getorft wurde. Seit der Destillation im Jahr 2006 ruhte dieser Single Malt für achtzehn Jahre in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, bevor er im September 2024 für das Batch No. 2 abgefüllt wurde. Die Präsentation in der metallisch-grauen Runddose und das klassische Label-Design unterstreichen den handwerklichen Charakter dieses Small Batch Bottlings.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEin vielschichtiges Spiel aus Rauch und Frucht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Bouquet eröffnet mit dichten Rauchschwaden, die allmählich den Blick auf getrocknete Aprikosen, Datteln und dunkles Karamell freigeben. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der Cask Strength Edition mit Noten von gebrannten Mandeln, schokolierten Rosinen und einer feinen Würze von Tabak und Zimt. Der Nachklang bleibt langanhaltend und komplex, geprägt von einer Balance aus markanter Eichenwürze und der Süße kandierter Kirschen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEin intensives Erlebnis für Kenner kräftiger Profile\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser bernsteinfarbene Highland Malt richtet sich an Genießer, die die Verbindung aus schwerem Rauch und dem deutlichen Einfluss von Sherry- und Bourbon-Eiche suchen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts von 57,8% Vol. empfiehlt sich der Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die aromatische Entfaltung weiter zu unterstützen.\u003c\/p\u003e","brand":"Edradour Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54453800698202,"sku":"121757","price":144.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/9954\/5434\/files\/121757-1.jpg?v=1784650948","url":"https:\/\/nks-spirits.de\/products\/ballechin-18-y-o-cask-strength-batch-2","provider":"NKS Events \u0026 Spirits","version":"1.0","type":"link"}