GlenWyvis The Drover Highland Legacy Series 1 - Highland Single Malt Scotch

GlenWyvis The Drover - Highland Legacy Series 1

Eine Hommage an die Viehtreiber der Highlands: Die letzte Whiskybrennerei des Highland-Städtchens Dingwall wurde 1926 geschlossen. 2016 erweckte GlenWyvis die verlorene Tradition zu neuem Leben und schrieb mit einem rekordverdächtigen Beteiligungsangebot selbst Geschichte: Mehr als 3.000 Gleichgesinnte investierten in das Projekt, um die weltweit erste Brennerei zu gründen, die vollständig in Gemeinschaftsbesitz ist.

Highland Legacy Series

Die neue Highland Legacy Series besteht aus vier Whiskys, die von traditionellen Berufen der Highlands inspiriert und von der lokalen Künstlerin Fiona Mackenzie illustriert sind.

The Drover ist eine Hommage an Viehtreiber, die oft zu Fuß Rinder von den entlegensten Winkeln der Highlands in die Lowlands bewegten.

Vier Fasstypen - Ein Abenteuer:

Diesem abenteuerlichen Gewerbe gewidmet, reifte die Highland Legacy Series 1 in vier verschiedenen, jeweils erstbefüllten Fasstypen:

• Sauternes Barrique (37%)
• Madeira Hogshead (30%)
• Bourbon Barrel (21%)
• Oloroso Sherry Hogshead (12%)

Das Resultat: Ein gelungener Mix aus fruchtig-süßen, schokoladigen und nussigen Noten, der das sich entwickelnde Geschmacksprofil von GlenWyvis demonstriert.

Tasting Notes:

Nase: Birnenkompott, Bonbons, frische Walnüsse, Streusel

Gaumen: Kakaonibs, Orangenzesten, Apfel, Pfeffer

Nachklang: Lang und nussig, mit dunkler Schokolade und Bittermandel, die zu grünem Apfel übergeht

Produktdetails:

• Herkunft: Schottland, Highlands
• Limitierte Auflage: 3.000 Flaschen
• Alkoholgehalt: 46,5% vol.
• Volumen: 0,7 Liter
• Nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert