Glen Ord 2016/2025 – 9 J. Signatory Vintage 100 Proof Edition #66 | Highland Single Malt

Highland-Tradition trifft auf meisterhafte Fassauswahl

Es gibt Abfüllungen, bei denen man sich einig ist: Die wahre Ausdruckskraft liegt oft in der Konzentration des Moments. Dieser Glen Ord 2016/2025 aus der renommierten 100 Proof Serie von Signatory Vintage ist ein Paradebeispiel für die gelungene Symbiose aus einem charakterstarken Highland-Destillat und der intensiven Einwirkung erstklassiger Sherryfässer.

Die im Jahr 2016 destillierte Spirituose verbrachte neun Jahre in einer sorgsam kuratierten Auswahl aus 1st Fill Oloroso Sherry Hogsheads und 2nd Fill Oloroso Sherry Butts. Signatory Vintage präsentiert mit dieser Edition #66 ein Handwerk, das ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt – abgefüllt mit kraftvollen 57,1 % Vol.

Ein herbstliches Panorama aus Trockenfrüchten und Gewürzen

Im Glas präsentiert sich der Single Malt in einem warmen Bernsteinton. Die Nase wird von einem dichten Geflecht aus Rosinen und dunklen Früchten umspielt, getragen von nussigen Akzenten und feiner Malzigkeit. Am Gaumen entfaltet sich die volle Komplexität: Süße Datteln treffen auf Zimt und einen Hauch Pfeffer, während dezente florale Nuancen dem kräftigen Körper eine elegante Struktur verleihen.

Für Liebhaber intensiver Sherry-Profile

Aufgrund des hohen Alkoholgehalts lädt er dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Oloroso-Aromen noch weiter zu entfalten.

• Destillerie: Glen Ord
• Jahrgang / Abfüllung: 2016 / 2025
• Reifezeit: 9 Jahre
• Region: Highlands, Schottland
• Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Hogsheads & 2nd Fill Oloroso Sherry Butts
• Alkohol: 57,1 % vol.
• Inhalt: 0,7 Liter
• Nicht gefärbt | Nicht kühlfiltriert