Whisky Troll Reihe No. 2 - 48,4 % Vol. / 40 Flaschen / 12 Jahre
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Die Troll-Reihe geht weiter – und wir starten in die zweite von insgesamt vier Phasen. 🧌🥃 Alle vier Whiskys reifen in besonderen Sherryfässern: mal als Vollreifung, mal als Finish, und manchmal sogar in gleich drei verschiedenen Fässern, um einen außergewöhnlich geschmackvollen Single Malt zu erschaffen. Phase 2 kommt mit kräftigen 48,4 % Vol. in die Flasche und ist auf gerade einmal 40 Flaschen limitiert.
Drei Sherryfässer, zwölf Jahre Reifezeit
Seine Reise begann vor acht Jahren in einem Oloroso-Fass. Danach durfte er für weitere zwei Jahre ins Amontillado-Fass, bevor er seine letzte zweijährige Etappe im PX-Fass antrat. Jede Station hat ihre Spur hinterlassen: die dunkle Tiefe des Oloroso, die trockene Nüssigkeit des Amontillado und die konzentrierte Süße des Pedro Ximénez.
Eine dunkle Fruchtbombe mit Eichenkante
In der Nase treffen Rosinen, Feigen, Pflaumen und Datteln auf würziges Holz, altes Buchleder und feuchten Tabak, dazu Orangenschale, dunkler Rohrzucker, Karamell und gebrannte Mandeln, gerahmt von Zimt, Muskat und einem Hauch Nelke. Am Gaumen wird daraus konzentriertes Pflaumenmus mit Rumtopffrüchten, Zartbitterschokolade, Espressobohnen und Marzipan, während feine Tannine für eine trockene, leicht pelzige Struktur sorgen.
Ein Abgang, der Spuren hinterlässt
Zuerst intensive Wärme mit Rosinen, Melasse und dunkler Schokolade, dann weicht die Fruchtsüße eleganten, trockenen Eichentanninen. Im langen Finale bleiben Espresso, Walnussbrot, feuchter Tabak und Zimt zurück: ölig, leicht pelzig-trocken und unglaublich langanhaltend, genau so, wie ein Troll seine Spuren hinterlassen sollte. Wir empfehlen ihn pur bei Zimmertemperatur.
Tasting Notes
Nase: Dunkle Trockenfrüchte wie Rosinen, Feigen, Pflaumen und Datteln. Dazu würziges Holz und Leder, altes Buchleder, feuchter Tabak und gemälzte Eiche. Süße Röstaromen von Orangenschale, dunklem Rohrzucker, Karamell und gebrannten Mandeln. Abgerundet durch Zimt, Muskat und einen Hauch Nelke.
Mundgefühl: Eine wahre dunkle Fruchtbombe: konzentrierte Rosinen, Pflaumenmus und eingelegte Rumtopffrüchte. Dazu Zartbitterschokolade, Espressobohnen, Marzipan und gebrannter Zucker. Die trockene Eichenwürze sorgt für feine Tannine und ein leicht pelzig-adstringierendes Mundgefühl.
Abgang: Zunächst intensive Wärme mit Rosinen, Melasse und dunkler Schokolade. Danach zieht sich die Fruchtsüße langsam zurück und macht Platz für elegante, trockene Eichentannine. Im langen Finale bleiben Espresso, Walnussbrot, feuchter Tabak und Zimt zurück.
Produkteigenschaften
- Alter: 12 Jahre
- Reifung: 8 Jahre Oloroso + 2 Jahre Amontillado + 2 Jahre PX
- Alkoholgehalt: 48,4 % Vol.
- Limitierung: 40 Flaschen
- Serie: Troll-Reihe, Phase 2 von 4
48,4 % Vol. | 40 Flaschen | 8 Jahre Oloroso + 2 Jahre Amontillado + 2 Jahre PX
Whisky Troll Reihe No. 2 - 48,4 % Vol. / 40 Flaschen / 12 Jahre
Die Troll-Reihe geht weiter – und wir starten in die zweite von insgesamt vier Phasen. 🧌🥃 Alle vier Whiskys reifen in besonderen Sherryfässern: mal als Vollreifung, mal als Finish, und manchmal sogar in gleich drei verschiedenen Fässern, um einen außergewöhnlich geschmackvollen Single Malt zu erschaffen. Phase 2 kommt mit kräftigen 48,4 % Vol. in die Flasche und ist auf gerade einmal 40 Flaschen limitiert.
Drei Sherryfässer, zwölf Jahre Reifezeit
Seine Reise begann vor acht Jahren in einem Oloroso-Fass. Danach durfte er für weitere zwei Jahre ins Amontillado-Fass, bevor er seine letzte zweijährige Etappe im PX-Fass antrat. Jede Station hat ihre Spur hinterlassen: die dunkle Tiefe des Oloroso, die trockene Nüssigkeit des Amontillado und die konzentrierte Süße des Pedro Ximénez.
Eine dunkle Fruchtbombe mit Eichenkante
In der Nase treffen Rosinen, Feigen, Pflaumen und Datteln auf würziges Holz, altes Buchleder und feuchten Tabak, dazu Orangenschale, dunkler Rohrzucker, Karamell und gebrannte Mandeln, gerahmt von Zimt, Muskat und einem Hauch Nelke. Am Gaumen wird daraus konzentriertes Pflaumenmus mit Rumtopffrüchten, Zartbitterschokolade, Espressobohnen und Marzipan, während feine Tannine für eine trockene, leicht pelzige Struktur sorgen.
Ein Abgang, der Spuren hinterlässt
Zuerst intensive Wärme mit Rosinen, Melasse und dunkler Schokolade, dann weicht die Fruchtsüße eleganten, trockenen Eichentanninen. Im langen Finale bleiben Espresso, Walnussbrot, feuchter Tabak und Zimt zurück: ölig, leicht pelzig-trocken und unglaublich langanhaltend, genau so, wie ein Troll seine Spuren hinterlassen sollte. Wir empfehlen ihn pur bei Zimmertemperatur.
Tasting Notes
Nase: Dunkle Trockenfrüchte wie Rosinen, Feigen, Pflaumen und Datteln. Dazu würziges Holz und Leder, altes Buchleder, feuchter Tabak und gemälzte Eiche. Süße Röstaromen von Orangenschale, dunklem Rohrzucker, Karamell und gebrannten Mandeln. Abgerundet durch Zimt, Muskat und einen Hauch Nelke.
Mundgefühl: Eine wahre dunkle Fruchtbombe: konzentrierte Rosinen, Pflaumenmus und eingelegte Rumtopffrüchte. Dazu Zartbitterschokolade, Espressobohnen, Marzipan und gebrannter Zucker. Die trockene Eichenwürze sorgt für feine Tannine und ein leicht pelzig-adstringierendes Mundgefühl.
Abgang: Zunächst intensive Wärme mit Rosinen, Melasse und dunkler Schokolade. Danach zieht sich die Fruchtsüße langsam zurück und macht Platz für elegante, trockene Eichentannine. Im langen Finale bleiben Espresso, Walnussbrot, feuchter Tabak und Zimt zurück.
Produkteigenschaften
- Alter: 12 Jahre
- Reifung: 8 Jahre Oloroso + 2 Jahre Amontillado + 2 Jahre PX
- Alkoholgehalt: 48,4 % Vol.
- Limitierung: 40 Flaschen
- Serie: Troll-Reihe, Phase 2 von 4
48,4 % Vol. | 40 Flaschen | 8 Jahre Oloroso + 2 Jahre Amontillado + 2 Jahre PX
Tasting Notes:
Nase
Gaumen
Finish
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