Nc'nean Quiet Rebels – Simon

Organic Single Malt Scotch Whisky

Wenn ein Brenner und Bierfanatiker einen Whisky kreieren darf, ist das Ergebnis buttrig, schokoladig, mit satten Aromen von Schokoladenbrioche, Kaffee-Fudge-Kuchen und Kirschmarmelade.

Nc'nean Quiet Rebels – Simon ist ganz nach dem Geschmack eines der Dienstältesten der Bio-Brennerei. Simon entwickelte seine persönliche Edition in Zusammenarbeit mit der legendären schottischen Brauerei Innis & Gunn. Zunächst in STR Red Wine Casks (STR = „scraped" oder „shaved", „toasted", „recharred") gereift, wurde der vollmundige Single Malt in Stout-Fässern veredelt – die sogar zuvor schon Nc'nean-Whisky enthielten.

Die limitierte Quiet-Rebels-Serie rückt jedes Jahr eines der leise rebellischen Teammitglieder von Nc'nean ins Rampenlicht, die dafür bekannt sind, in der Welt des Whiskys ihren eigenen Weg zu gehen.

Produktdetails:

• Herkunft: Schottland, Highlands
• Fasstyp: STR Red Wine Casks, Innis & Gunn Oatmeal Stout Casks (Finish)
• 48,5% vol.
• 0,7 Liter
• Nicht kühlfiltriert
• Nicht gefärbt